Presseartikel
Schlüsselfertige Hallen
Dietrich Fertigbau erstellt ganz nach den individuellen Vorstellungen des Kunden schlüsselfertige Backstuben.
Die Spezialität des Unternehmens sind stützenlose Hallenkonstruktionen, die im eigenen Haus entwickelt werden. Diese Bauweise ohne störende Wandstützen mit durchgehend glatten Innenwänden erleichtert die Planung der Einrichtung und ermöglicht eine zügige Reinigung der Halle.
Grundlage einer jeden Architektur sind die Produktionsanforderungen des Bäckers. Hochwärmegedämmte Wandelemente aus Stahlbeton mit Kerndämmung erfüllen alle Anforderungen des Wärmeschutzes. Die Massiv-Konstruktion sorgt für den notwendigen Temperaturausgleich im Tagesablauf. Die kombinierte Heizungs-, Be- und Entlüftungsanlage sorgt für ein konstantes Raumklima und liegt mit einem minimalen Mehlstaubgehalt weit unter den geforderten Richtwerten. Geringe Luftgeschwindigkeit und eine Luftfeuchte angepasste Zu- und Abluftrate schließen ein Verhauten von Teiglingen aus.
Quelle: DBZ magazin, Ausgabe 9 iba, September 2006